Mélisse

La mélisse fait partie de la pharmacopée universelle. Connue depuis la Grèce antique, elle est encore aujourd’hui cultivée pour ses usages médicinaux et culinaires. D’un endroit à l’autre, on l’emploie sensiblement contre les mêmes maux : troubles nerveux ou digestifs, problèmes de circulation sanguine, affaiblissement de l’immunité.

Les herboristes ont souvent associé la mélisse à d’autres plantes, par exemple à la menthe poivrée pour combattre des troubles digestifs, ou à la valériane pour soulager les troubles nerveux.

La mélisse sert, avec d’autres plantes, à la fabrication de la bénédictine et de la chartreuse, des liqueurs alcoolisées créées vers la fin du Moyen Âge et à la Renaissance dans des monastères français. On les appelait alors élixirs, élixirs de longue vie ou liqueurs de santé. On connaît également l’Eau de mélisse des Carmes, créée en 1611 par les religieux du Carmel de la rue Vaugirard à Paris. Elle est fabriquée aujourd’hui par un laboratoire pharmaceutique français suivant la recette originale dont on a préservé le secret jusqu’à ce jour.

En 1978, des chercheurs allemands ont découvert les propriétés antivirales de la plante. C’est qu’en 1990 que les premières études cliniques sur les effets de la mélisse contre le virus de l’herpès ont été menées en Allemagne.

La mélisse fraîche est également utilisée en cuisine, dans les salades et les desserts, ainsi que pour assaisonner le poisson et les oeufs.

Traitement des coliques infantiles. Une tisane contenant de la mélisse, et d’autres plantes antispasmodiques (verveine, réglisse, fenouil et camomille) a été plus efficace qu’un placebo pour calmer des bébés sujets aux coliques.

Traiter les boutons de fièvre Dans les années 1990, les chercheurs ont évalué l'efficacité des crèmes 1-3 contenant 1% Melissa extrait pour le traitement de l'herpès labial. Appliquer 4 à 5 fois par jour sur la peau endommagée pour réduire les rougeurs et la taille de la peau au deuxième jour de traitement. Après 10 jours, les médecins et les patients testés ont donné des avis très favorables sur leur capacité à soulager tous les symptômes et à accélérer la guérison de l'herpès. 

Aucun essai clinique n’a été publié depuis, mais des recherches ont confirmé l’activité antivirale de l’huile essentielle de mélisse contre les 2 types du virus de l’herpès. Par ailleurs , les teintures produites à partir de feuilles séchées seraient plus actives que celles obtenues avec des feuilles fraîches.

Traitement des troubles du sommeil. L’association d’extraits de mélisse et de valériane serait efficace contre l’insomnie, Elle améliorerait également la qualité du sommeil chez des personnes ne souffrant pas de ce problème. En outre, cette même combinaison de plantes permettrait de contrer les troubles du sommeil d’origine nerveuse chez les enfants de moins de 12 ans.

Traitement des troubles gastro-intestinaux mineurs. Traditionnellement, la mélisse est incorporée à des préparations d’herboristerie destinées à faciliter la digestion, à soulager les coliques et les spasmes du tube digestif et à prévenir ou soulager les ulcères.


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